Hot Rice Crackers Snack o Japanese Senbei sono dei deliziosi stuzzichini da apertitivo a base di riso glutinoso al sapore di paprika. Sono di origine orientale, molto diffusi in Giappone e Cina con il nome di Senbei e sono molto amati anche in occidente.
Dopo mesi di mille prove e ricerche, ecco la ricetta aggiornata e molto fedele all’originale: provate per credere!
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