Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero!
Quella di oggi è una ricetta light, dolce, estiva e molto golosa.
Sto parlando delle piccole Cheesecake Light in 5 minuti, golosi dessert monoporzione facilissimi, perfetti per la prova costume! Ottimi per chi è a dieta, ma non vuol rinunciare ad un dolcino dopo pasto, senza aver paura delle conseguenze sulla bilancia.
Andiamo subito a vedere la videoricetta passo-passo per realizzare le CHEESECAKE LIGHT IN 5 MINUTI.
GUARDA LA VIDEORICETTA
Ingredienti
- 3 biscotti ai cereali (senza glutine per i celiaci)
- 300 ml di yogurt bianco
- scaglie di cioccolato fondente
- granella di nocciole
- 1 cucchiaio confettura di fragole fatta in casa
- 1 coppapasta
Istruzioni
- Per prima cosa tritate i biscotti. Non importa se troppo finemente, anzi: qualche pezzettino conferirà una croccantezza gradevole sotto i denti.
- Aggiungete 2 cucchiai di yogurt e mescolate per bene fino a comporre un impasto compatto che metterete all’interno di un coppapasta posato sul piatto piano.
Livellante per bene il composto perché questo sarà il fondo della vostra cheesecake light. - Versate, sempre livellando, tutto il resto dello yogurt. Cospargete sullo yogurt, il cucchiaio di confettura di fragole fatta in casa. Poi aggiungete la granella di nocciole e le scaglie di cioccolato fondente, dopodiché mettete tutto in freezer per circa 1 ora.
Dopo 1 ora estraete la cheesecake dal freezer, sformatela servitela in tavola (fatela riposare 5 minuti, se necessario).![CHEESECAKE LIGHT IN 5 MINUTI | dolce goloso per la prova costume]()
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